Najprej se držite načela »Glavno na levi, stran na desni«: osnovna živila (kot so riž ali rezanci) postavite na levo, priloge (mesne in zelenjavne) na desno, skledo za juho ali pijačo pa spredaj-desno.
Drugič, ohranite razporeditev "Suho zgoraj, mokro spodaj; blizu spredaj, daleč zadaj": postavite suho hrano (kot so na pari kuhane žemljice ali kruh) proti vrhu ali spredaj, jedi z omakami postavite proti dnu in juhe,-ki se lahko razlijejo-hranite čim bolj nazaj.
Na koncu pustite približno eno-tretjino površine prazno; izogibajte se prenatrpanosti pladnja, da preprečite razlitje in da ne ustvarite vizualno natrpanega ali premočnega vtisa.
