Jedro škatel za hamburgerje je običajno sestavljeno iz belega kartona-za hrano ali kraft papirja, ki ima površinsko laminirano obdelavo za večjo odpornost na olje in vodo.
Na primer, debelina kartona 0,5 mm zagotavlja, da bo škatla ostala čvrsta in toga, ne da bi pri tem nastali pretirani stroški zaradi nepotrebne količine. Struktura pretežno uporablja dvo-slojno zložljivo zasnovo, ki omogoča hitro sestavljanje s postopkom pred-gubanja; spodnji in stranski paneli so ojačani, da preprečijo deformacijo med transportom.
Nekateri izdelki ponujajo možnost vtisa logotipa blagovne znamke z uporabo tehnik barvnega tiskanja za nanos grafike neposredno na površino kartona, s čimer se odpravi potreba po ločenem označevanju.
